A Mostra Gastronómica de Produtos
Agropecuários de Água Retorta, organizada, há oito anos, pela Junta de
Freguesia local e apadrinhada pelos Serviços de Desenvolvimento Agrário de São
Miguel e pela Câmara Municipal da Povoação que levou a bancada do Partido
Socialista a propor um Voto de Congratulação na última Assembleia Municipal da
Povoação, aprovado por unanimidade.
Pode ler-se no voto que “ao longo
destas oito edições este evento tem crescido exponencialmente, em quantidade e
qualidade, fruto do excelente trabalho desenvolvido quer pela junta de então,
quer pela atual, liderada pelo Dr. Sérgio Medeiros que perceberam que o caminho
certo para o desenvolvimento desta pitoresca freguesia era a da oferta de
produtos típicos e genuínos”.
A par da vertente do artesanato, a
I Mostra, que teve como objetivos a promoção dos produtos locais e a divulgação
da gastronomia típica da freguesia, “foi uma aposta ganha pela grande afluência
de visitantes ao local”. Para degustação estiveram presentes à mesa o vinho e o
café produzidos na Fajã do Calhau, um variado número de pratos típicos,
enchidos, compotas, licores, doces, chás e ainda o queijo de Água Retorta, uma iguaria
que a Junta de Freguesia pretendia recuperar e que hoje é praticamente uma
aposta ganha: “Há um investidor que já adquiriu um terreno para a construção de
uma queijaria, o que trará mais riqueza, emprego e desenvolvimento ao concelho”,
referiu a proposta votada.
A oitava edição, que se realizou
entre 26 e 29 de julho deste ano, destacou as forças vivas presentes na
freguesia “mais pitoresca dos Açores”, apresentou-se com um programa bastante
abrangente e soube aliar o poder gastronómico a um cartaz cultural muito
diversificado. “Foi de facto uma edição Especial. Especial pelo êxito que teve,
tendo-se contabilizado só no dia 28 cerca de 1000 visitantes, estimando-se que
tenham passado pelo evento cerca de 4500 pessoas, tendo Água Retorta afirmado o
seu lugar no cartaz cultural dos Açores”, acrescentou igualmente o voto.
“Gastronomia rica, história e
cultura é a oferta de qualidade que esta localidade tem para oferecer a quem a
visita e será, sem dúvida, um novo polo de atração turística no concelho da
Povoação.
É de louvar que uma localidade,
com menos de 500 habitantes, seja capaz de organizar um evento desta natureza e
dimensão”, destacou também o voto da bancada Socialista.
“A Junta de Freguesia conseguiu
envolver toda a comunidade, várias instituições, tendo realizado um dos eventos
culturais mais importantes do concelho. A Junta de Freguesia de Água Retorta,
liderada pelo Dr. Sérgio Medeiros, está a contribuir ativamente para
preservação da herança cultural da freguesia mas também do próprio concelho da
Povoação, da Ilha de São Miguel e do Arquipélago dos Açores”, concluiu o voto aprovado
por unanimidade.
Povoação, Terça-feira, 2 de outubro de 2018
Gabinete de Comunicação e Imagem da Câmara Municipal da Povoação
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