A
Casermel- Cooperativa de Apicultores e Sericicultores de São Miguel baseada em
Santana (Ribeira Grande) no recinto da Associação Agrícola de São Miguel – (AASM)
possui agora um espaço adicional onde ficará localizada a sua nova melaria. Um
projeto a dar continuidade em 2015.
Esta
cooperativa conta hoje com cerca de 70 sócios, produtores de mel em São Miguel,
e procura expandir a sua capacidade de produção dando aos seus sócios melhores
condições e promovendo a sua sustentabilidade a longo prazo. Às suas
instalações que contam já com uma pequena sede e um armazém localizados no
recinto da AASM, em Santana, juntam-se agora um novo espaço destinado à
construção de uma melaria que irá aumentar a capacidade de produção desta
cooperativa e contribuirá desta forma para promover o mel dos Açores neste
arquipélago mas também no estrangeiro onde este produto é muito apreciado e
leva mais um pouco do sabor açoriano ao resto do mundo.
Segundo
José Gomes, atual presidente da Casermel, este passo é o culminar de inúmeros
esforços realizados pela presente direção e que irão levar a cooperativa mais
longe. A cedência deste espaço pela AASM foi fundamental e mostra as boas
relações que existem entre ambas as entidades. Este é um aspeto que irá fazer
com que a Cooperativa cresça e ao qual não podemos deixar de agradecer à
direção da AASM e aos seus sócios. Serão feitos todos os esforços para adquirir
fundos para realizar este projeto que irá beneficiar todos os pequenos e
grandes apicultores e sericultores de São Miguel.
A
Casermel promete um ano de 2015 com vários desenvolvimentos nesta área com o
objetivo de valorizar este produto e dar melhores condições a todos os sócios
desta cooperativa. Para mais informações, pode visitar o site da Casermel
através de www.casermel.pt ou a página do
facebook da Casermel.
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