Costuma
dizer-se que o tempo voa quando nos estamos a divertir. Além de diversão, uma
década de Wine in Azores provou também como é possível um evento empresarial
tornar-se num ponto de encontro privilegiado entre produtores, foodies e todos
os que se interessam pelo universo do vinho e da gastronomia.
De
19 a 21 de Outubro, o Wine in Azores volta ao Parque de Exposições de Santana,
na Ribeira Grande, na ilha açoreana de São Miguel.
Como
sempre, a organização procura sempre superar-se e acrescentar novos pontos de
interesse a um evento que faz já parte da agenda de açorianos e não só.
A
começar pelo número de produtores de vinho presentes. Este ano o objetivo é
bater o recorde, ultrapassando os 150 produtores e 2000 vinhos. Mas, como
celebrar 10 anos de existência não é para todos, há que assinalar a data. Para
isso, foi criado um copo comemorativo em cristal timbrado, produzido na
Alemanha pela empresa especialista Schott Zwiesel. A utilização deste copo será
obrigatória para participar nas provas e, depois do evento, poderá ser guardado
como recordação de uma data tão especial.
Outra
grande novidade é a realização paralela do BarFestival in Azores que contará
com a presença de vários barmans nacionais que irão demonstrar técnicas e
tendências relativamente a bebidas e cocktails, uma área fundamental num
momento em que o turismo tanto cresce no país e nomeadamente nos Açores.
Passemos
a outro dos pontos fortes do Wine in Azores: a gastromomia. As tasquinhas
gourmet complementam na perfeição as provas dos vinhos e os workshops de chefs
de renome são sempre um ponto alto do evento. Esta edição, e só para destacar
alguns, estará presente pela primeira vez Rui Paula (responsável, entre outros
restaurantes, pelo Casa Chá da Boa Nova, com uma estrela Michelin), Vasco Lello
(do Hotel Memmo Princípe Real), Luís Rodrigues (Pestana Lisboa Hotel) e, também
pela primeira vez, o pop up Bisca dos 3, um projeto inovador que irá certamente
movimentar o festival e surpreender todos os que visitem o Wine in Azores 2018.
Seja business ou pleasure (como indica o cartaz do evento), não faltam bons
motivos para rumar a São Miguel no próximo mês.
Informações
e programa em: www.wineinazores.com
Povoação,
sexta-feira, 21 de setembro de 2018.
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