Maior feira
empresarial dos Açores recebeu mais de 20 mil visitantes
WINE IN AZORES COM A MAIOR EDIÇÃO DE SEMPRE
A
8ª edição do “Wine in Azores”, um dos maiores festivais de vinhos a nível
nacional e a maior feira empresarial do arquipélago, registou mais de 20 mil
visitantes, número nunca alcançado nas anteriores edições.
Registe-se
a adesão de novos produtores de vinhos no certame o que fez com que 170
expositores estivessem presentes no Parque de Exposições da Ribeira Grande,
outro número recorde.
A
área de restauração também cresceu e a presença de chefes de nomeada deu brilho
ao evento, com showcookings muito concorridos por parte do público que não
regateou aplausos às interpretações de Henrique Sá Pessoa, António Alexandre,
Hélio Loureiro, Paulo Mota e Álvaro Lopes, António Loureiro, entre outros,
destacando-se a internacionalização deste certame e a enorme curiosidade e
afluência registada com a presença do australiano Chef Justin Jennings, que
cozinhou carne de canguru combinada com outros produtos autóctones açoreanos. 
O
Wine in Azores é baseado no conceito de "Business & Pleasure",
mostrando que a organização se preocupa tanto com a parte promocional e
comercial dos produtos, como também com o bem-estar dos visitantes. No primeiro
caso, a área coberta de 4.000 metros quadrados é completada por uma zona
exterior com empresas de diversos sectores, interessada em comercializar e
fazer negócio em paralelo com a gastronomia.
26
de Outubro de 2016.
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