Dos Açores a Lisboa, da capital ao Alto Alentejo e daqui até ao Algarve, estes são quatro destinos, sob a gestão da Amazing Evolution, que oferecem não apenas a tradicional experiência gustativa alusiva à época, como vão um pouco mais longe, dando ‘uma mãozinha’ relaxante à carteira e ao corpo. Claro que há castanhas assadas e jeropiga, e se preferir vinho novo ou água-pé, também se há de arranjar.
Até porque, já lá diz o ditado, no S. Martinho, ‘comem-se castanhas e prova-se o vinho’
1 – The Shipyard Angra – Angra do Heroísmo – Ilha Terceira
Se tem grandes planos para dia 11 de novembro e eles contemplam uma viagem, parta connosco para Angra do Heroísmo e suba a bordo do The Shipyard Angra, um hotel com alma de navio que lança a âncora em doca seca na cidade de Angra do Heroísmo, cidade Património da Humanidade. Com uma oferta hoteleira que contempla 29 apartamentos turísticos o hotel fica a apenas 500 metros da Baía de Angra do Heroísmo e da Prainha, a praia mais central de Angra do Heroísmo, e essa é uma comodidade acrescida para quem deseja aproveitar o verão de S. Martinho. Pela sua localização estratégica, Angra do Heroísmo acolhia estaleiros navais e por lá se reparavam os navios que se aventuravam nos maravilhosos novos mundos. Esse é, precisamente, um legado histórico que percebe ainda nas entranhas do edifício do The Shipyard Angra, que pelos tempos testemunhou essa vocação oficinal e marítima. Mas não é tudo o que a barriga deste hotel acolhe. A Oficina, restaurante do The Shipyard Angra, é um lugar de divinos sabores, confecionados com mão de chef por Diana Gravito. O restaurante é bem representativo do serviço de excelência desta unidade hoteleira. Atrativo, descontraído, honesto, charmoso e requintado. A Oficina apresenta um menu inovador de pendor caseiro e comida de conforto, à qual imprime assinatura e paixão por uma elegante cozinha afetiva, com aromas da terra e ligação emocional às tradições açorianas. Assumidamente sustentável e eticamente responsável, a ementa tem por base produtos frescos, sazonais e locais, porque o que é açoriano é muito bom! É também muito trendy e instagramável, sem prejuízo para o palato, imperador nesta nova equação.
No jantar de dia de S. Martinho, A Oficina oferece a sobremesa aos seus hóspedes, bem como as tradicionais castanhas. Tem ainda de provar os biscoitos à base de castanhas. Para todos os outros comensais, castanhas e jeropiga são ofertas de S. Martinho.
Preço – A partir de 79 €
Av. Infante D. Henrique, Angra do Heroísmo
Tel. 295 101 520 (rede fixa)
2 – Sleep & Nature Hotel Rural – Lavre – Montemor-o-Novo
Alentejo puro, forno a lenha, lareira acesa, rebanhos de ovelhas a musicarem a paisagem rural com os seus chocalhos e um hotel vocacionado para o relaxamento, e que mora precisamente no Monte do Vagar. Esta é uma combinação perfeita para uns dias de outono, principalmente para o sempre sedutor verão de S. Martinho. A pensar precisamente no dia 11 de novembro, e dando provas da mesma generosidade do santo cavaleiro, o hotel montemorense oferece 20% de desconto em todas as massagens do Wellness Center.
O Wellness Center do Sleep & Nature Hotel Rural é verdadeiramente um espaço sem tempo nem pressas. Neste lugar dedicado às terapias de bem-estar, o menu terapêutico está orientado para um harmonioso equilíbrio físico, mental, emocional e espiritual, e visa sublinhar o perfil de paz e tranquilidade do hotel. Shinrin-yoku – banhos de floresta em português –, escalda-pés, meditação e terapias especializadas para mulheres grávidas e no puerpério (período pós-parto) são apenas alguns dos inúmeros tratamentos do wellness center que elevam o Sleep & Nature Hotel Rural a um merecido lugar… nas nuvens. Um pedaço de paraíso concebido para o descanso e destino de eleição também para babymooners!
Já que terá 20% de desconto em todas as massagens, deixamos-lhe a longa e relaxante lista de terapias zen:
• Deep Relax – 50 minutos· 70 € | 85 minutos · 100 €
• Massagem Detox – 50 minutos · 70 €
• Massagem Craniana – 20 minutos · 35 €
TERAPIAS DISPONÍVEIS POR MARCAÇÃO
• Treino de alongamento e de correção de postura – 20 minutos · 35€
• Massagem Meditativa – 85 minutos · 120 €
• Meditação – 30 minutos · 35 €
• Yoga – 60 minutos · 50 €
• Yoga Nidra – 60 minutos · 50 €
• Banho de Floresta – 60 minutos · 50 €
• Escalda-pés – 50 minutos · 30 €
• Massagem com pedras quentes –
50 minutos · 120 €
TERAPIAS ESPECIALIZADAS
• Massagem pré-natal – 50 minutos · 70 €
• Massagem pós-parto – 50 minutos · 70 €
• Massagem Zen para crianças (a partir dos 6 anos) – 30 minutos · 35 €
• Sleep Ritual – 85 minutos · 120 €
Com tudo isto quase nos esquecíamos de referir os biscoitos à base de castanhas e o magusto que o Sleep & Nature está a preparar e no qual os hóspedes são convidados a assar castanhas no forno a lenha, as quais serão acompanhadas pela típica jeropiga.
Preço – A partir de 127 €
Monte do Vagar, Lavre
Tel. +351 266 009 970 (rede fixa)
3 – Luster Hotel Lisboa
Nem o sedutor e cosmopolita Luster Hotel, bem no centro de Lisboa, resiste ao S. Martinho. Neste dia, os hóspedes serão mimados com um desconto de 20% em todas as massagens do Wellnes Center do Luster Hotel. O piso que o hotel consagra às terapias de bem-estar inclui ginásio, sauna, banho turco e uma soberba piscina interior – irmão mais discreta e menos conhecida da exterior – e salas de tratamento. É nestas últimas que se poderá entregar às mãos da terapeuta para momentos de intenso relaxamento.
• Express – Massagem corpo inteiro ou localizada | 30 minutos – 65 €
• Therapeutic – Massagem para alívio de dores moderadas ou crónicas | 75 minutos – 100 €
• Deep Tissue – Massagem profunda, corpo inteiro | 90 minutos – 120 €
• Swedish Massage – Massagem de relaxamento com movimentos suaves e lentos | 60 minutos – 80 €
• Express Facial – Limpeza e massagem de rosto | 45 minutos – 60 €
Depois do tratamento, suba até ao Oui, o bar interior, ou, caso o S. Martinho cumpra com os habituais dias de verão fora de época, não deixe de experimentar o Non, o bar exterior, junto à célebre piscina do Luster Hotel e do seu charmoso jardim vertical. Após eleger o bar, não hesite, no dia 11 de novembro, em pedir o cocktail do mês que celebra o S. Martinho (7,50 €), mais uma bebida de autor, da profissional equipa de baristas do hotel, cuja receita aqui lhe deixamos.
Cocktail para o São Martinho
o 5 cl de Licor de Medronho
o 3 cl de Sumo de Laranja
o 2.5 cl de Clara de Ovo (opcional)
o 7 Folhas de Hortelã
Processo de preparação – Colocar todos os ingredientes no shaker e bater. Fazer double strain para um copo On-The-Rock’s com gelo e decorar com uma flor comestível.Por acréscimo a tudo isto, desfrute da vibe urban-chic de todo o ambiente, enquanto usufruiu do serviço de excelência de uma equipa que tem paixão pelo que faz.
Preço – A partir de 223 €
Av. Casal Ribeiro, 48, Lisboa
Tel. +351 211 514 580 (rede fixa)
4 – White Shell Beach Villas – Porches
No muito tranquilo, eco e pet-friendly White Shell Beach Villas o S. Martinho é um clássico celebrado como manda a tradição: com oferta de castanhas e prova de água-pé às refeições, no dia 11 de novembro. Para contextualizar quem vem de fora, em todas as 53 villas do resort algarvio será colocado um cartão em que se conta a história de S. Martinho e se explica a razão do magusto, um momento de partilha e de convívio, que rima bem com a vida comunitária que o White Shell promove dentro de portas, em redor da sua mítica piscina circular, verdadeiro olho de água do complexo. À sua volta gira toda a vida e um sem número de atividades possíveis sem ter de sair do hotel. Com espaços interiores e exteriores diversificados e com diferentes vocações, e alojamentos com tipologias que vão de apartamentos com um quarto a villas com três quartos, no White Shell encontrará um pequeno paraíso desenhado à sua medida e à da sua família e em conformidade com estilos de vida saudáveis e promotores de bem-estar. E porque todos temos ritmos diferentes, e as férias de outono não são obrigatoriamente sinónimo de inatividade, o aldeamento é permeável a diferentes atividades:
• Trilhos que convidam à caminhada
• Bicicletas para explorar a região
• Circuito de manutenção
• Piscina exterior e interior
• Ginásio
• Court de ténis
• Campo de padel
• Campo de Beach Tennis
• Vida noturna (a movida de Albufeira e Portimão ficam a apenas 10 km)
Um retiro com uma omnipresente responsabilidade ambiental, onde apetece passar todas as estações, do Inverno ao verão, incluindo o de S. Martinho.
Preço – A partir de 176 €
Quinta da Srª. Da Rocha, Porches
Tel. +351 282 248 440 (rede fixa)
A História de S. Martinho
Segundo reza a secular lenda, Martinho, um soldado romano, cavalgava sob uma forte chuva quando, no caminho, se deparou com um mendigo cheio de frio e sem forma de se abrigar do mau tempo. Homem de enorme generosidade, Martinho não hesitou. Tirou a capa com que se abrigada da intempérie, e, com a espada, rasgou-a ao meio, e cedeu uma das metades ao pobre homem. Mais adiante, o cavaleiro foi confrontado com idêntico cenário e, ainda que isso implicasse que ficaria sem ter como se defender da chuva, Martinho ofereceu ao pobre a outra metade da sua capa. Nesse instante, como que por milagre, o céu compadeceu-se e afastou o temporal e no céu, a tempestade deu lugar a um solo radioso que brilhou e aqueceu a terra durante cerca de três dias, em pleno mês de novembro. Desde então, esses dias quentes que, ano após ano, se repetem no calendário em pleno outono, são designados de verão de S. Martinho, celebrando-se o santo homem no dia 11 de novembro. Por ser altura de provar a novo vinho, de apreciar a água-pé e a jeropiga e nos campos amadurecer o fruto dos castanheiros, associou-se a data à tradição pagã do magusto, brindando-se neste dia ao Santo e à vida, enquanto se bebe vinho combinado com castanhas assadas. É caso para dizer, abençoada tempestade que tudo isto precipitou, na fé e na mesa dos homens.
Fun fact – Jeropica é uma palavra que, segundo os linguistas, poderá ter derivado de xaropiga, palavra que teria por base a palavra xarope, com o qual partilha o facto de ser uma bebida adocicada. Porém, não nos deixemos enganar com palavras doces, já que se trata de uma bebida com teor alcoólico superior ao do vinho, que resulta precisamente da adição de aguardente ao mosto da uva. Para consumir com moderação.
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