O restaurante
“Espaço Açores”, na Calçada da Boa Hora, em Lisboa, aderiu esta semana ao selo
Marca Açores, sendo o primeiro restaurante fora do arquipélago a ter esta distinção
que garante a origem e a qualidade dos produtos na ementa, no âmbito do
Roadshow Taste Azores 2018.
O projeto da
Vice-Presidência do Governo, desenvolvido pela SDEA – Sociedade para o
Desenvolvimento Empresarial dos Açores, aposta numa relação de proximidade,
centrada na experiência sensorial dos Açores para uma maior fidelização do
consumidor nacional.
Com mais de 20
anos de experiência, Alfredo Alves, responsável pelo “Espaço Açores”, assumiu a
Região como parte da sua identidade, conquistando, em Lisboa, o seu lugar na
oferta gastronómica da cidade, sendo mesmo, durante alguns anos, o único
restaurante com pratos exclusivamente típicos dos Açores na capital
portuguesa.
Atualmente, a
sua oferta é uma vez mais diferenciada por ter o selo Marca Açores e com ele
garantir um cardápio genuinamente açoriano, onde prevalecem os melhores
produtos ‘Certificados pela Natureza’, sendo palco, brevemente, de mais um
evento integrado no Roadshow Taste Azores 2018.
Este projeto,
que se iniciou em fevereiro, vai terminar no último trimestre deste ano com a
realização da segunda edição do Taste Azores, um evento de grande dimensão que
levará, pelo segundo ano consecutivo, produtores e empresários regionais a
Portugal continental, numa ação de promoção, venda direta e proximidade com
consumidores, retalhistas e distribuidores nacionais.
A Marca Açores
foi criada pelo Governo Regional em janeiro de 2015 e assume-se, desde então,
como uma importante ferramenta no acesso e fidelização de mercados, induzindo
valor acrescentado aos produtos e serviços regionais, numa importante
estratégia de diferenciação, valorização e aumento da competitividade da
economia regional.
VPGECE/SDEA
Povoação,
sábado, 21 de abril de 2018.
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